Festa del Bacalá i Italia

Dag 1: Avreise / vinsmaking

Avreise med SAS fra Stavanger kl. 06.00 via København, ankomst Venezia 10.10. Buss videre til en lokal vingård for en smakfull start med lokale viner, ost og skinker. Deretter til hotellet for innsjekk fem netter. Sweet Hotel 4* ligger i rolige Longa di Schiavon og er praktisk for vårt program. Middag på hotellet alle dager unntatt dag 4, inkludert drikke (¼ vin, mineralvann og kaffe.

Nettside hotellet: www.sweetworld.it/en/sweet-hotel/

Dag 2: Verona og vinsmaking i Soave

Vi besøker UNESCO‑byen Verona, kjent fra Romeo og Julie, med et historisk sentrum preget av romersk, middelaldersk og renessansearkitektur. Lokalguide viser oss Arena di Verona, Piazza delle Erbe og Casa di Giulietta. Det blir tid til lunsj på egen hånd. På hjemveien stopper vi i vinbyen Soave for omvisning og smaking av fire lokale hvitviner, servert med litt snacks.

Dag 3: Venezia

Vi besøker Venezia med lokalguide og reiser inn med egen båt tur/retur. Vi følger Querinis fotspor og ser byens kjente høydepunkter som Markusplassen, Markuskirken, Dogepalasset, Rialto-broen og Canal Grande. Venezia oppleves best til fots, så gode sko anbefales.

Dag 4: Padova og middag i festivalbyen

Neste dag drar vi til Padova, hvor lokalguide viser blant annet Prato della Valle og Sant Antonio-basilikaen. Deretter går turen til festivalbyen Sandrigo for en femretters bacalao-meny på Trattoria Palmerino, basert på skrei fra Lofoten kombinert med italienske tradisjoner. Dessert og kaffe inkludert.

Dag 5: Festa del Bacalá i Sandrigo

Vi returnerer til Sandrigo for turens høydepunkt. Vi deltar på seremonien til «bacalaoens brorskap» sammen med norske representanter fra Tørrfisk fra Lofoten/Seafood Norway, og ser paraden med flagg og kostymer. I festivalteltet serveres en 4‑retters lunsj basert på norsk tørrfisk, med vann og en halv flaske vin inkludert. Senere besøker vi Villa Sesso Schiavo fra 1500‑tallet for en kort omvisning, og har litt tid på egen hånd i Sandrigo før middag på hotellet.

Dag 6: Bologna og hjemreise

Utsjekk og avreise mot Bologna. Underveis stopper vi i Formigine for å lære om produksjonen av Parmigiano Reggiano med smaksprøver, og i Castelvetro for å smake den lokale, lett perlende rødvinen Lambrusco. I Bologna viser lokalguide oss byen kjent som La grassa, med verdens eldste universitet, middelaldertårn og lange «porticoer». En smakfull avslutning på reisen. Deretter innsjekk og retur med SAS fra Bologna kl. 20.05 via København, videre til Stavanger med ankomst 00.15.

Alt dette er inkludert:

• Reiseleder fra Boreal Adventure
• Fly Stavanger – Italia t/r med SAS
• Overnatting 5 netter på 4* hotell inkl. frokost
• 4 middager på hotellet inkl. noe drikke
• Lokalguide og høretelefoner i Verona, Venezia, Padova og Bologna
• Vinsmaking med lokale snacks D1
• Vinsmaking i Soave, 4 viner D2
• Inngang på Palazzo Ducale i Venezia D3, og båtskyss t/r
• 5-retters middag inkl. kaffe D4
• 4-retters lunsj inkl. vann og vin D5
• Parmesan- og vinsmaking D6
• Program som beskrevet

Ikke inkludert:

• Enkeltromstillegg 5 netter: 3300,-
• Evt. tips til lokalguide/sjåfør

I samarbeid med

Hva synes du om Aftenbladet Fordel ?

😩🙁😐🙂😍